当店のある静岡県磐田市の姉妹都市である長野県駒ケ根市にある長生社より純米大吟醸無濾過生原酒が届きました。
大きな蔵元ではありませんが、最新鋭の原料処理設備、発酵タンクなど酒質の向上に糸目はつけません。
地元産の酒米・美山錦を全量使用し、中央アルプスの伏流水による透明感のあるキメ細やかな酒質と華やかな香りが心地よいです。
スペックからは遥かにお値打ちなその価格は、地酒を身近に感じて欲しいという、蔵元さんの心意気を感じます。
720ml 2,150円
1.8L 3,650円
（1升の方がオトク♪）
静岡県藤枝市岡部の初亀酒造の定番酒、特別純米酒が今季よりリニューアルされました！!
定番酒のリニューアルは造り手にとって勇気のいること。
「ただ、本当の意味の地酒を普段飲みで楽しんでいただきたい」
との蔵の思いの詰まったお酒に生まれ変わりました。
地元岡部・朝比奈川の水で育った米、日本酒に欠かせない仕込み水、この地にあった酒造りを目指す蔵人。
静岡の地酒に新たな銘酒が誕生です。
720ml 1,540円
1.8L 3,080円 （税込み価格）
6月の初旬、以前より行きたいと思っていた八海山”魚沼の里”を訪ねてきました。
東京駅～越後湯沢駅まで乗った、【とき号】です。
お天気にも恵まれ、新潟の木々の新緑、澄み渡った空、本当に綺麗でした。
”魚沼の里”には八海山雪室、蕎麦屋さん、うどん屋さん、お菓子屋さん、雑貨屋さんなどが大自然の中に点在し、遊歩道も完備されていました。
一番驚いたのは、雪室（ゆきむろ）の施設です。
豪雪地帯で知られる魚沼だからこそできる雪中貯蔵庫です。約1,000トンの雪を貯蔵し、その冷気でお酒を熟成させるとのこと。近々、この貯蔵庫で熟成させたお酒が発売されるようです。
お楽しみに!!
”魚沼の里”は四季折々の風景とともに新潟を満喫できる、どこか懐かしい里でした。
機会があれば、またみなさんとバス旅行で遊びに来たいと思いました。
以前より当店で人気の【にゃんかっぷ しだいづみ】に新しい仲間が加わりました。
【ふじえだ にゃんかっぷ】です。
ネコがサッカーしている姿と富士山が描かれています。
なんともかわいらしい姿です。
昨日から申し込み開始の「第８回磐田まちゼミ」にたくさんの申し込み、ありがとうございました。
開店時間の９時から申し込みが殺到し、キャンセル待ちとなってしまったお客さまが多数となってしまい、大変申し訳ありませんでした。
キャンセル待ちのお客様には、再度日程を組ませていただき別途、講座を開講したいと思っています。決まり次第、連絡させていただきますので、もうしばらくお待ちください。
これからも皆様とお酒の楽しい＆美味しい出会いをお助けできるよう、企画していきますので、よろしくお願いいたします。
淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。
搾りたての生酒ゆえの若々しさとすっきり感、そして原酒ならではのしっかりとした味わいが特徴です。
この季節にしか味わえない、数量限定酒です。
この機会にぜひお試しください。
１．８ｌ 3,370円
７２０ｍｌ 1,512円
・原材料：米、米麹、醸造アルコール
・精米歩合：麹米50％、掛米55％
（共に五百万石100％使用）
・アルコール度数：19度
【入荷は2017年1月26日を予定しています】
予約はお電話でも受け付けています。
☎ 0538（32）5222
明けまして、おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
年始も1/1(金)~1/5(火)まで9:00~18:00の時間で営業しておりますので、見付天神社へ初詣にお越しの際には、当店へもお寄りください。
お待ちしております。
≪連休のお知らせ≫
1/6(水)~8(金)までお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
いよいよ１２月に入りました。
例年より暖かい気がしますが、年末はもうすぐそこですね。
寒さが厳しくなってくると、お酒が恋しくなってきます。
ぬる燗がいいか、熱燗がいいか・・・こたつの中で冷酒もいいかな。
家族や親戚が集まる機会も増える季節です。美味しいお料理のお供におススメのお酒を取り揃えてお待ちしております。
肌寒い雨の中、39名で
”秋の修善寺でベアードビールを堪能しよう”
バスツアーへ行ってきました。
過去２回は山梨県のヌーボー祭りでワインの飲み比べを楽しみました。３回目の今回は、まちゼミに参加いただいた方からのお声もいただき、クラフトビールへ行ってみよう！ということで、当店でも人気のベアードビールへ行ってきました。
２班に分かれての工場見学の後、約３時間にわたりベアードビールをたっぷり堪能してきました。ここでしか味わえない限定ビールなどもあり、あっという間の３時間でした。
また、ブライアン・さゆり夫妻のサプライズ登場もあり、大変盛り上がりました。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。
八海山のあまさけは米麹のみを使用し、砂糖を使わずに造られた、ノンアルコールのあまさけです。
酒造りで培った技術で、米を60%まで削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした上品な味わいのあまさけです。
昔から滋養強壮として親しまれてきたあまさけは、”飲む点滴”とも呼ばれ、冬だけでなく１年を通して飲んでいただける伝統食品です。
ノンアルコールなので、小さなお子様からお酒の苦手な方まで、どなたにもお楽しみいただけます。
これからの季節、風邪対策としても最適です。 
825g 864円
