カテゴリー別アーカイブ: 新着商品情報

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 再入荷です。

7月に予約販売させていただき、ご好評いただきました

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年

が再び入荷いたしました。

新潟県の豪雪地帯にて昔から保存手段として利用されてきた「雪室」にて、3年間熟成させたお酒です。
くわしくはこちら・・・http://marunaka-sake.com/hakkaisan/

これからの時期、ご贈答用にいかがですか。70726f647563742f32303136303630365f6630623638332e6a7067003330300000660023666666666666

720ml     3,348円

 

出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒 完売です。

毎年ご好評いただいてる、【出羽桜 干支ボトル】が入荷いたしました。

摂氏5度に保たれた出羽桜酒造の「千歳蔵」にて、五年の長期熟成された本醸造原酒です。まろやかで力強い旨みは、冷でもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。

ボトルはイタリア製のベネチアンボトルを使用し、裏面には来年の干支が・・・・・かわいい干支を求めて、毎年集められているお客様もいらっしゃいます。

これからの季節、ご贈答用にもぴったりの商品です。

cid_0de0e1e2-e307-48d0-b395-38cc820a61b0    350ml    1,543円

麹米:美山錦
掛け米:雪化粧
精米歩合:55%
酵母:小川酵母
アルコール度数:19~20%
日本酒度:+2.0
酸度:1.7

 

寒くなりました。こんな時は・・・

11月に入ってからも、なんとなく暖かく過ごしやすかった日々でしたが、今日は冷たい雨模様です。いよいよ冬本番も近づいてきましたね。

肌寒くなってくると急に飲みたくなる”あま酒”。
体の中からぽかぽか温まりたい気分です。
寒暖の差が激しく、体調を崩しやすい時です。手作りのあま酒で、ぽかぽかしてみませんか。

【㊥オリジナルあま酒の作り方】
①酒粕をお鍋に入れ、水をひたひたに入れる。
②火にかけ、水と酒粕を混ぜる。(少々ダマが残っても、大丈夫です)
③煮立ってきたら、お好みでお砂糖を入れる。(甘さ加減はお好みで)
④最後に生姜のすりおろしを入れる。(量はお好みで)

水の量やお砂糖の量、生姜を入れるかどうかも、全てお好み加減です。自分の好きな味付けでお楽しみください。

只今当店で販売中の酒粕は・・・sakekasu

      国香酒造 純米大吟醸    1kg  540円(税込)

です。香も良く、やわらかさもちょうどよいです。
味噌汁やお菓子作りに使われる方もいらっしゃいます。

ぜひ一度、お試しください!!

のこのこさかえる 磐田のお酒

nonkisake200『のこのこさかえる 磐田のお酒』は、磐田産のお酒です。
磐田にある蔵元”千寿酒造”の大吟醸に、磐田にある”私塾 鶴羽實”によって導かれた
『のこのこさかえよ』
の和字が名づけられ、ここに
磐田産のお酒が誕生しました。
千寿酒造最高峰の大吟醸は、口当たりも良く、のこのこと郷里に想いを馳せながら飲んでいただけるお酒です。
お酒をご購入いただいた方、お酒を贈られた方、みなさまに末永い幸せが訪れますように。

【千寿酒造 大吟醸】
華やかで果物を思わせる心地よい吟醸香とすっきりした親しみやすい口当たり、透明感のあるきれいでのびやかな味わいが口の中で広がり、まさに至高の大吟醸といえる酒質です。

原料米:山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+3
酸度:1.1

【価格】  全て税込価格
300ml 1,100円
720ml 2,550円(ご贈答用 高級箱 1,200円)
1.8L  5,500円

【のこのこ飲める居酒屋】
酒肴 門 磐田市見付3961-1    ☎0538(38)9211

久保田生原酒 予約受付中です。 完売しました。

kubota2淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。
搾りたての生酒ゆえの若々しさとすっきり感、そして原酒ならではのしっかりとした味わいが特徴です。
この季節にしか味わえない、数量限定酒です。
この機会にぜひお試しください。

1.8l  3,370円
720ml 1,512円

・原材料:米、米麹、醸造アルコール
・精米歩合:麹米50%、掛米55%
(共に五百万石100%使用)
・アルコール度数:19度

【入荷は2017年1月26日を予定しています】

予約はお電話でも受け付けています。
☎ 0538(32)5222

本日、解禁です!!

お待たせいたしました。本日、ボジョレー ヌーボー解禁です。

当店でおススメしているヌーボーが、ヌーボー品評会”2015ボージョレ・ヌーボー・リヨン杯”において、
金賞&最高評価グランプリ デュ トロフィー
を受賞しました!!
どちらも毎年当店でも人気の商品です。この機会にぜひお試しください。
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ご予約いただいたお客様、ご用意してありますので、ご都合の良い時にお寄りください。

また、最初の当店チラシに解禁日が11/20となっておりましたが、11/19の間違いでした。申し訳ありませんでした。

お待たせしました、八海山”あまさけ”入荷です。

八海山のあまさけは米麹のみを使用し、砂糖を使わず造られた、ノンアルコールのあまさけです。
酒造りで培った技術で、米を60%まで削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした上品な味わいのあまさけです。
昔から滋養強壮として親しまれてきたあまさけは、”飲む点滴”とも呼ばれ、冬だけでなく1年を通して飲んでいただける伝統食品です。
ノンアルコールなので、小さなお子様からお酒の苦手な方まで、どなたにもお楽しみいただけます。
これからの季節、風邪対策としても最適です。                   amasake

 

 

 

 

825g      864円

 

 

アルガーノ 甲州 解禁です!!~勝沼醸造~

お待たせいたしました、いよいよ国産新酒が解禁です。
当店おススメの新酒は、もちろん勝沼醸造のアルガーノ甲州です。
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フレッシュな味わいで、甲州特有の苦味もキレが良く、軽やかな飲み心地のワインです。
新酒としては辛口に仕上がっていますので、和食との相性もばっちりです。
気軽にお楽しみいただけます。

この機会に、ぜひ。     750ml    1,598円

Stone Enjoy By IPAついに入荷!!!

4Stone Enjoy By 10.31.15 IPA
Stone Brewing(アメリカ)より、世界中の話題となった”Enjoy By IPA”が遂に当店にも到着いたしました。
海外では日本とイギリスのみ発売の貴重なビールです。
創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたブルワリーですが、
そのホップへの結晶とも言うべきビールがこの”Enjoy By IPA”ではないでしょうか。
非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味わいとなっておりますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から35日以内に定め、”Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)”を商品名として掲げています。

今回当店に入荷したIPAも賞味期限10月31日となっております。5
口当たりは滑らかで、苦みとドライのバランスが絶妙。モルトの甘みが最小限に抑えられ、ドライな仕上がりでありながらもモルトがしっかりとしたフレイバーをもたらしている、IPA好きにはたまらない1本です。

期間、数量ともに超限定なので、ぜひこの機会にお試しください。
355ml   680円