カテゴリー別アーカイブ: 新着商品情報

八海山 あわ(スパークリング日本酒) 発売開始です。

繊細な泡を楽しむスパークリング日本酒です。sake-binnai2jihakkousyu-image
口の中ではじける泡の秘密は“瓶内二次発酵”です。
瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。グラスに注いだ時、繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。
フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみください。
これからの季節、集まった仲間たちと楽しいひと時を過ごすときのお供にいかがですか。

使用米:山田錦(麹米・掛米)、五百万石・美山錦他(掛米)
精米歩合:50%
アルコール度数:13度
日本酒度:-5
酸度:1.4
アミノ酸度:0.7
使用酵母:アキタコンノNo.2

360ml      2,330円
720ml     3,888円

 

【ベアードビール】カントリーガールかぼちゃエール 発売です。

大地の恵み・フルーツビールシリーズより、“カントリーガールかぼちゃエールが届きました。秋らしいラベル、味、、、喉からも秋を感じてみませんか。

≪商品説明≫ad00df5a-ed45-4bf5-8d80-8da0235bdf32
これはBryanが母であるSallyへの想いを込め造られた特別なビール。昨年からSallyの面影を偲ばせる素敵なラベルとなっております。シンプルだけど洗練された味わいは、まさにSallyの姿そのものです。残念ながら彼女は数年前に他界してしまったのですが、毎年秋になると、ピリッとした空気の中にどこかしら彼女の気配を感じ、優しい気持ちになります。一般的なパンプキンエールのようなスパイスは一切使用せず、かぼちゃだけを使用。今年も数種類の違うカボチャを使用しました。素朴だけど、確かに感じるかぼちゃの風味に秋の哀愁を感じながらどうぞ。

                             330ml  565円

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 再入荷です。

7月に予約販売させていただき、ご好評いただきました

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年

が再び入荷いたしました。

新潟県の豪雪地帯にて昔から保存手段として利用されてきた「雪室」にて、3年間熟成させたお酒です。
くわしくはこちら・・・http://marunaka-sake.com/hakkaisan/

これからの時期、ご贈答用にいかがですか。70726f647563742f32303136303630365f6630623638332e6a7067003330300000660023666666666666

720ml     3,348円

 

出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒 完売です。

毎年ご好評いただいてる、【出羽桜 干支ボトル】が入荷いたしました。

摂氏5度に保たれた出羽桜酒造の「千歳蔵」にて、五年の長期熟成された本醸造原酒です。まろやかで力強い旨みは、冷でもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。

ボトルはイタリア製のベネチアンボトルを使用し、裏面には来年の干支が・・・・・かわいい干支を求めて、毎年集められているお客様もいらっしゃいます。

これからの季節、ご贈答用にもぴったりの商品です。

cid_0de0e1e2-e307-48d0-b395-38cc820a61b0    350ml    1,543円

麹米:美山錦
掛け米:雪化粧
精米歩合:55%
酵母:小川酵母
アルコール度数:19~20%
日本酒度:+2.0
酸度:1.7

 

寒くなりました。こんな時は・・・

11月に入ってからも、なんとなく暖かく過ごしやすかった日々でしたが、今日は冷たい雨模様です。いよいよ冬本番も近づいてきましたね。

肌寒くなってくると急に飲みたくなる”あま酒”。
体の中からぽかぽか温まりたい気分です。
寒暖の差が激しく、体調を崩しやすい時です。手作りのあま酒で、ぽかぽかしてみませんか。

【㊥オリジナルあま酒の作り方】
①酒粕をお鍋に入れ、水をひたひたに入れる。
②火にかけ、水と酒粕を混ぜる。(少々ダマが残っても、大丈夫です)
③煮立ってきたら、お好みでお砂糖を入れる。(甘さ加減はお好みで)
④最後に生姜のすりおろしを入れる。(量はお好みで)

水の量やお砂糖の量、生姜を入れるかどうかも、全てお好み加減です。自分の好きな味付けでお楽しみください。

只今当店で販売中の酒粕は・・・sakekasu

      国香酒造 純米大吟醸    1kg  540円(税込)

です。香も良く、やわらかさもちょうどよいです。
味噌汁やお菓子作りに使われる方もいらっしゃいます。

ぜひ一度、お試しください!!

久保田生原酒 予約受付中です。 完売しました。

kubota2淡麗辛口を代表する久保田の生原酒です。
搾りたての生酒ゆえの若々しさとすっきり感、そして原酒ならではのしっかりとした味わいが特徴です。
この季節にしか味わえない、数量限定酒です。
この機会にぜひお試しください。

1.8l  3,370円
720ml 1,512円

・原材料:米、米麹、醸造アルコール
・精米歩合:麹米50%、掛米55%
(共に五百万石100%使用)
・アルコール度数:19度

【入荷は2017年1月26日を予定しています】

予約はお電話でも受け付けています。
☎ 0538(32)5222

本日、解禁です!!

お待たせいたしました。本日、ボジョレー ヌーボー解禁です。

当店でおススメしているヌーボーが、ヌーボー品評会”2015ボージョレ・ヌーボー・リヨン杯”において、
金賞&最高評価グランプリ デュ トロフィー
を受賞しました!!
どちらも毎年当店でも人気の商品です。この機会にぜひお試しください。
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ご予約いただいたお客様、ご用意してありますので、ご都合の良い時にお寄りください。

また、最初の当店チラシに解禁日が11/20となっておりましたが、11/19の間違いでした。申し訳ありませんでした。

お待たせしました、八海山”あまさけ”入荷です。

八海山のあまさけは米麹のみを使用し、砂糖を使わず造られた、ノンアルコールのあまさけです。
酒造りで培った技術で、米を60%まで削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした上品な味わいのあまさけです。
昔から滋養強壮として親しまれてきたあまさけは、”飲む点滴”とも呼ばれ、冬だけでなく1年を通して飲んでいただける伝統食品です。
ノンアルコールなので、小さなお子様からお酒の苦手な方まで、どなたにもお楽しみいただけます。
これからの季節、風邪対策としても最適です。                   amasake

 

 

 

 

825g      864円

 

 

アルガーノ 甲州 解禁です!!~勝沼醸造~

お待たせいたしました、いよいよ国産新酒が解禁です。
当店おススメの新酒は、もちろん勝沼醸造のアルガーノ甲州です。
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フレッシュな味わいで、甲州特有の苦味もキレが良く、軽やかな飲み心地のワインです。
新酒としては辛口に仕上がっていますので、和食との相性もばっちりです。
気軽にお楽しみいただけます。

この機会に、ぜひ。     750ml    1,598円